Zuivel voedingsdeskundige Functieomschrijving: salaris, vaardigheden en meer

Een zuivel voedingsdeskundige ontwikkelt voedingsprogramma's en bewaakt de conditie van melkvee om ervoor te zorgen dat de productiedoelen worden bereikt. Ze zijn rechtstreeks betrokken bij het voedingsmanagement van melkveebedrijven. Het uiteindelijke doel van een zuivel voedingsdeskundige is om de productie te maximaliseren met behoud van de algehele gezondheid van de kudde.

Zuivel voedingsdeskundige taken en verantwoordelijkheden

Zuivel voedingsdeskundigen kunnen een aantal taken uitvoeren, waaronder de volgende:

• Voedingswijzen formuleren
• Labamonsters analyseren
• Voedingsingrediënten inkopen
• Het selecteren van kosteneffectieve ingrediënten
• Rantsoen aanpassen
• Supplementen selecteren
• Gedetailleerde records bijhouden
• Rapporten schrijven
• Marketing producten
• Presentaties geven aan klanten
• Scores van lichaamscondities gebruiken om elk dier in de kudde te evalueren

Hun verantwoordelijkheden zijn onder meer om nauw samen te werken met een runderdierenarts en andere leden van het bedrijfsmanagementteam, met name de melkveehouder, om ervoor te zorgen dat dieren nauwlettend worden gemonitord en aan alle doelstellingen voor melkproductie voldoen. Ze brengen veel tijd door op een kantoor en voeren gegevens in analytische softwareprogramma's in om de voortgang van de kudde bij te houden, rapporten te schrijven en andere administratieve taken uit te voeren. Bovendien kunnen voor hun werk bezoeken aan klanten nodig zijn, vooral als de voedingsdeskundige een onafhankelijke contractant is of werkt voor een bedrijf dat diervoeder ontwikkelt.

Zuivel voedingsspecialist salaris

Zuivevoedingsdeskundigen kunnen full-time betaalde banen zoeken bij grote boerderijen en bedrijven, of werken op contractbasis als een onafhankelijke consultant - full- of parttime.

Het salaris kan sterk variëren op basis van het type werknemer in loondienst of een onafhankelijke consultant van een kandidaat, het opleidingsniveau, het ervaringsniveau in de branche en de gangbare tarieven in hun specifieke geografische gebied. Degenen met aanzienlijke ervaring en opleiding zullen de neiging hebben om het grootste salaris voor hun diensten te verdienen.

Het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics (BLS) neemt dit beroep op onder zijn classificatie: boeren, veeboeren en agrarische managers. Volgens deze categorie verdienen zuiveldeskundigen het volgende salaris:

• Mediane jaarlijkse salaris: $ 67,950 ($ 32,67 / uur)
• Top 10% jaarlijkse salaris: $ 136,940 ($ 65,84 / uur)
• Bodem van 10% per jaar: $ 35,440 ($ 17,04 / uur)

Bron: Amerikaans Bureau of Labor Statistics, 2018

De BLS biedt ook een classificatie voor dierenwetenschappers, inclusief de voeding van huisdieren. Dit beroep verdient het volgende salaris:

• Mediane jaarlijkse salaris: $ 58,380 ($ 28.07 / uur)
• Top 10% jaarlijkse salaris: $ 113.430 ($ 54.53 / uur)
• Bodem van 10% per jaar: $ 36.270 ($ 17,44 / uur)

Bron: Amerikaans Bureau of Labor Statistics, 2018

Zuivel voedingsdeskundigen kunnen naast hun basissalaris ook verschillende secundaire arbeidsvoorwaarden ontvangen. Deze voordelen kunnen een commissie omvatten, als u in de feedverkoopindustrie werkt; een bedrijfstelefoon; gebruik van een bedrijfsvoertuig; ziektekostenverzekering; huisvesting, als fulltime werken op een melkveebedrijf; en betaalde vakantie.

Onderwijs, training en certificering

Zuivel voedingsdeskundigen hebben een bepaalde hoeveelheid opleiding en ervaring nodig om een ​​baan te krijgen en deze met succes uit te voeren:

• Academia: De meeste geadverteerde posities op het gebied van zuivelproducten geven aan dat werkgevers de voorkeur geven aan kandidaten met een master of doctoraat in de zuivelwetenschap, dierwetenschappen of een nauw verwant gebied. Een bachelor in de zuivelwetenschap kan cursussen bevatten die leren over verschillende soorten zuivelproducten, zoals kaas, gefermenteerde producten en boter; diermanagement zoals kunstmatige inseminatie en fokken; en productie zoals melkproductie. Voorafgaand aan het afstuderen, moeten studenten stage lopen in de industrie. Masteropleidingen omvatten geavanceerde vakken in de landbouwwetenschappen, evenals onderzoek in het veld. Degenen die een doctoraatsdiploma behalen, kunnen zich specialiseren in zuivelwetenschap of voedingswetenschappen met een concentratie in de zuivelwetenschap.

• Opleiding: Aspirant zuivel voedingsdeskundigen zullen aanzienlijke ervaring nodig hebben in het werken met melkvee, evenals het scoren van lichaamscondities en gedrag van runderen. Studenten kunnen veel ervaring opdoen door het afronden van stages zoals die worden vermeld op onze diervoedingstage en zuivelstagepagina's. De praktische ervaring die een kandidaat tijdens dergelijke stages opdoet, wordt over het algemeen hoog gewaardeerd door werkgevers.

Zuivel voedingsvaardigheden en competenties

Om zuivel voedingsdeskundige te worden, moet je het volgende hebben:

• Kritisch denken: In staat om moeilijke beslissingen te nemen door gezond redeneren en oordelen voor de juiste evaluatie en voeding van melkdieren
• Technische vaardigheid: Bekendheid met softwareprogramma's voor zuivelproducten, die steeds belangrijker zijn geworden voor voedingsmanagement en rantsoenverdeling
• Wiskundige vaardigheid: Comfortabel uitvoeren van wiskundige berekeningen en interpreteren van laboratoriumrapporten
• Analytische vaardigheden: In staat om laboratoriumrapporten te interpreteren en de toestand van melkdieren te beoordelen

• Interpersoonlijke vaardigheden: In staat om met anderen samen te werken, zoals dierenartsen, laboranten, boeren en herders

Werkvooruitzicht

Zowel de zuivel- als de veevoederindustrie vertonen groei, dus de vooruitzichten voor zuiveldeskundigen blijven sterk in de nabije toekomst. De BLS geeft aan dat de banengroei voor landbouw- en voedingswetenschappers tot 2026 met 7% zal groeien.

Het carrièrepad van de voedingsdeskundige stelt de beoefenaar in staat gemakkelijk over te schakelen van het werken met de ene soort naar de andere, met name op het gebied van veeteelt, dus opties voor het veranderen van de richting van een carrière kunnen overvloedig zijn. Degenen met het hoogste niveau van opleiding en ervaring zullen gepositioneerd zijn om te genieten van de beste vooruitzichten op werk op dit gebied.

Werkomgeving

Zuivevoedingsdeskundigen kunnen werken op melkveebedrijven, in veehouderijposities, in faciliteiten voor de ontwikkeling van diervoeders, in de academische wereld of in marketingfuncties die rechtstreeks interactie hebben met zuivelproducenten. Ze kunnen ook vertakken en werken in voedingsdeskundigeposities bij andere soorten.

Ze kunnen in het veld werken om ervoor te zorgen dat dieren nauwlettend worden gevolgd, en in een kantoor dat rapporten schrijft en gegevens registreert om de voortgang van de dieren bij te houden. Reizen kan ook nodig zijn om klanten te bezoeken, vooral als een voedingsdeskundige een onafhankelijke contractant is of werkt voor een bedrijf dat diervoeder ontwikkelt.

Werkschema

Zuivel voedingsdeskundigen werken full-time, het hele jaar door. Overwerkuren kunnen nodig zijn om naar andere boerderijen of faciliteiten te reizen.

Hoe de baan te krijgen

VAN TOEPASSING ZIJN

Kijk naar middelen zoals Indeed, SimplyHired en ZipRecruiter voor de laatste vacatures. Deze sites kunnen ook andere loopbaanondersteuning bieden, zoals tips voor het schrijven van cv's en begeleidende brieven en interviewtechnieken.

NETWERK MET ANDEREN IN DE INDUSTRIE

Sluit je aan bij een organisatie zoals het National Animal Nutrition Program (NANP) of de International Dairy Federation (IDF) om conferenties bij te wonen en contact te leggen met anderen in de sector, wat kan leiden tot een baan.

Woon de Four-State Dairy Nutrition en Management Conference bij, gesponsord door vier staten: IL, IA, MN en WI. De conferentie presenteert het nieuwste onderzoek naar kwesties met betrekking tot de zuivelindustrie.

Vergelijk vergelijkbare banen

Mensen die geïnteresseerd zijn in een carrière als zuivel voedingsdeskundige willen misschien ook deze vergelijkbare loopbaan overwegen, samen met hun gemiddelde jaarsalaris:

• Landbouw- en voedingswetenschapper: $64,020
• Landbouwer, rancheerder of andere agrarische manager: $67,950
• Landbouw- en voedingswetenschapper: $40,860
• Landbouwingenieur: $77,110
• Dierverzorging en servicemedewerker: $23,950

Bron: Amerikaans Bureau of Labor Statistics, 2018