Wie betaalt er wanneer u uit eten gaat voor een zakelijke bijeenkomst?

Veel zakelijke professionals houden vergaderingen tijdens de lunch of het diner met personeel, klanten, investeerders of andere zakelijke professionals. Wat als uw vergadering gehinderd lijkt te zijn door slechte restaurantservice? Moet je klagen? Het antwoord is ja, altijd, maar met diplomatie.

Goede sociale vaardigheden van een restaurant in een zakelijke omgeving zijn iets anders dan wanneer u uit eten gaat met uw gezin. Het is bijvoorbeeld prima om een ​​korting op slechte service te vragen wanneer u bij uw gezin bent, maar niet wanneer u met een zakenpartner bent.

Kom vroeg aan en begroet de gasten met een gerust hart

Als u iemand in een restaurant ontmoet, moet u ten minste tien minuten te vroeg aankomen. Zorg ervoor dat u ze begroet met een vriendelijke zakelijke handdruk en richt de persoon op hun naam en neem direct oogcontact als u zaken doet in de Verenigde Staten. Andere landen hebben verschillende regels voor sociaal gedrag, dus als u buiten de Verenigde Staten reist, loont het om de tijd te nemen om de sociale gebruiken en etiquette voor het land dat u bezoekt te lezen.

Let op de Etiquette Bestellen

Bestel nooit voor uw zakenpartner. Als ze om hulp vragen of ongemakkelijk besluiteloos zijn, kun je iets aanbevelen dat je eerder hebt geprobeerd of de ober vragen om te helpen met een suggestie.

Wanneer de ober aan tafel komt, geef je je collega's de toestemming om als eerste te bestellen.

Problemen met slechte service op een kalme manier oplossen

Als het nodig is om te klagen over de maaltijd of service, vergeet dan niet dat de manier waarop u klaagt, uw zakelijke deal kan maken of breken. Door een scène in het openbaar te maken over koude spaghetti krijg je de volgende keer misschien een gratis maaltijd, maar het zal je zakelijke deal niet verzegelen.

In plaats van het bekijken van slechte service in een restaurant als een probleem, grijp het dan aan als een kans om indruk te maken op uw zakenpartner met uw vermogen kalm te blijven, de leiding te nemen en een situatie met finesse aan te pakken. Laat slechte diensten u niet slecht weerspiegelen maar negeer het probleem.

Wie betaalt de rekening voor een zakenlunch of -diner?

Als u iemand uitnodigt voor een lunch of diner om zaken te bespreken, moet u altijd verwachten te betalen. Als een medewerker u uitnodigt om te overleggen en u mogelijk zijn bedrijf te geven of in de uwe te investeren, moet u op zijn minst aanbieden om de rekening te betalen. Als de medewerkers zeggen dat ze zullen betalen, moet je bieden om op zijn minst je helft te betalen en het daarbij laten.

Nooit ruzie maken over een rekening als iemand anders aanbiedt te betalen; je kunt het een keer tegenwerpen, en daarna dank je de persoon die voor de vrijgevigheid betaalt en bied aan om de volgende keer het tabblad op te halen. Neem altijd een creditcard mee om te betalen voor de maaltijd, of, als u contant betaalt, breng twee keer zoveel geld mee dat u verwacht dat de lunch zal kosten.

Behandel restaurants als een verlengstuk van uw kantoor en het restaurantpersoneel met hetzelfde respect en hoffelijkheid die u aan uw werknemers zou geven.

Fooien is verplicht

In een zakelijke omgeving is fooien niet optioneel. Overweeg een fooi verplicht te stellen als het gaat om het ontvangen van zakelijke uitgaven. Zelfs als service onder de maat is, laat toch nog een tip achter.

Bij het ontvangen van een zakelijke klant is het essentieel om een ​​bedrag te lenen dat geschikt is voor het niveau en het type service. Te veel fooien zonder verdienste is een onoprecht gebaar dat waarschijnlijk niet indruk maakt op uw klant. Over-tipping is een emotionele beslissing versus een zakelijke transactie. In een privé-omgeving is dat prima; in een zakelijke omgeving moeten al uw maaltijdtransacties een weerspiegeling zijn van het bedrijf.

Tippotten zijn echter optioneel

Tip potten zijn niets meer dan tegenaanvallen. De trek wordt meestal verdeeld onder collega's die niet afhankelijk zijn van tips voor inkomsten en die zelfs worden gedeeld met werknemers die u geen rechtstreekse tegenbetalingen hebben aangeboden.

Je moet je niet verplicht voelen om je verandering in een fooienpot te stoppen, maar als je met een klant bent en voor de schijn wilt toevoegen aan een fooienpot, voeg je een dollarbiljet toe, niet je wisselgeld.